0b57a742e41335ca43900b18c77b19bb73345df9bhttps://www.lekkermakkelijk.nl

Wokgroenten met mie

Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!

Hoofdgerecht - Winter - 4 personen - 30 minuten

Bereiding

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de prei in ringen. Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak de prei en wokgroente al omscheppend 2 minuten. Schenk de basis voor kippensoep met 3 potten water bij de groenten en breng aan de kook. Kook de soep 3 minuten zachtjes. Voeg de kipreepjes, sojasaus en peper toe. Giet de mie af en verdeel over 4 kommen. Schep de soep over de mie en bestrooi met de cashewnoten.

Ingrediƫnten

  • 400 g oosterse wokgroenten
  • 350 ml basis voor kippensoep
  • 250 g gerookte kipreepjes
  • 50 g ongezouten cashewnoten
  • 150 g fijne mienestjes
  • 1 prei
  • 3 el sojasaus
  • 2 el wokolie

Receptnummer: 164


Reageren


Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18