0ee01df449d055713a4c450aa07c97a8e9c6520afhttps://www.lekkermakkelijk.nl

Zomerse pastasalade

Lekker fris, dus perfect voor op een warme zomerdag. Deze zomerse pastasalade zet je gemakkelijk en snel op tafel.

Hoofdgerecht - Lente - 4 personen - 25 minuten

Bereiding

Kook de pasta gaar volgens de instructie op de verpakking. Snijd de wortel in plakjes en kook in ruim water met zout in 2-3 minuten halfgaar. Spoel af met koud water en laat ze uitlekken. Roer de mayonaise, het citroensap en de olijfolie door elkaar. Breng de dressing op smaak met peper en zout. Snijd de bleekselderij in stukjes en de kipfilet in blokjes. Snijd de bieslook fijn. Giet de pasta af en meng hem in een schaal met de dressing, kip, bieslook, wortel en bleekselderij. Breng de salade op smaak met peper en eventueel zout en laat hem 20 minuten afkoelen. Serveer de pastasalade met de slamelange.

Ingrediƫnten

  • 250 gr gerookte kipfilet
  • 250 gr farfalle
  • 300 gr wortels
  • 3 stengels bleekselderij
  • 75 gr slamelange
  • 1 el citroensap
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout uit de molen

Receptnummer: 1802


Reageren


Meer smakelijke recepten

Griekse pastasalade

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel koud onder stromend water. Laat uitlekken. Schil de komkommer en rasp deze en l...

Pastasalade met tonijn

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Verwijder de puntjes van de sperziebonen. Kook ...

Pastasalade met zalm

Kook de farfalle gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. En giet deze af. Voeg een beetje olijfolie toe om te zorgen dat het niet aan elk...

Zomerse fruitsalade

Snijd de onderkant en de kroon van de ananas en snijd de schil eraf. Snijd de ananas in de lengte in 4 parten. Verwijder de harde kern met een mes. Sn...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18