Bereiding

Bak het gehakt met de fijngesneden ui en knoflook en de kruiden in wat zonnebloemolie bruin. Voeg de tomatenpuree en ketchup toe en roer goed. Tot slot de bonen erbij. Zet de taco's in een ovenschaal en vul iedere taco met een deel van het gehaktmengsel. Strooi de geraspte kaas erover en zet 10 minuten in de oven op 200 graden. Serveer de taco's met ijsbergsla, in

Ingrediënten

• 6 taco schelpen
• 150 g gehakt
• 1 kleine ui
• 1 teen knoflook
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 blikje kidneybonen
• scheutje ketchup
• halve tl komijn
• halve tl paprikapoeder
• geraspte kaas
• bosui
• zure room
• avocado
• ijsbergsla