Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Maïssalade

10 min 4 pers
Tags:Bijgerecht

Ingrediënten

  • 2 blikjes maïs
  • bakje cherrytomaten
  • 1 avocado
  • halve gehakte rode ui
  • 2 bosuitjes in dunne plakjes gesneden
  • gemalen zwarte peper
  • Dressing:
  • 3 el olijfolie
  • 1 el azijn
  • 1 tl mosterd
  • teentje knoflook
  • 15 blaadjes basilicum

Bereidingswijze

Pureer de ingrediënten voor de dressing met een staafmixer.
Giet de maïs af en snijd de tomaatjes door de helft. Snijd de avocado in blokjes en hussel alle ingrediïnten voor de salade met de dressing in een kom voorzichtig door elkaar.
Serveer met gegrild vlees of gevogelte.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.