Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com

Spaanse kipkluifjes

15 min 6 pers
Tags:Bijgerecht

Ingrediënten

  • 1 bak gegrilde kipkluifjes
  • 1 rode en gele paprika
  • 100 gr kerstomaatjes
  • 1 teentje uitgeperste knoflook
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • Spaanse olijfolie
  • peterselie voor de garnering

Bereidingswijze

Bak de paprika en de hele kerstomaatjes in 4 eetlepels olijfollie 2 minuten op hoog vuur. Voeg dan de knoflook, paprikapoeder en de kipkluifjes toe. En bak dit nog gedurende 2 minuten op halfhoog vuur (de tomaatjes moeten heel blijven). Schep de kipkluifjes in een schaal. Garneer met de fijngemalen peterselie.