Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Zoete rijstsalade met marshmallows en fruit

25 min 8 pers
Tags:Bijgerecht

Ingrediënten

  • 300 gr basmatirijst
  • 1 groot blik cocktailvruchtjes
  • 1 zak marshmallows
  • 1 limoentje
  • 200 ml crème fraîche
  • half bakje aardbeien
  • eventueel eetbare bloemetjes

Bereidingswijze

Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Knip ondertussen de marshmallows in kleine stukjes. Giet de vruchtjes af en vang het sap op. Giet de rijst af en meng de warme rijst met de marshmallows, de cocktailvruchtjes, de helft van de siroop, de crème fraîche en het sap van een limoen. Schep de rijstsalade in een mooie schaal, garneer met plakjes aardbei en eventueel de eetbare bloemblaadjes.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.