Fruitsnoepjes maken
10 min 12 pers
Tags:Bijgerecht
Ingrediënten
- 150 ml vers geperst sinaasappel - of citroensap
- 200 g bevroren of vers rood fruit
- 5 g agar agar poeder of 15 gram gelatine
Bereidingswijze
Doe het sap en het fruit in een steelpannetje en breng het aan de kook. Voeg met een eetlepel de agar of gelatine toe en laat het meekoken. Als het fruit zacht en heet is, pureren in de blender of met de staafmixer. Goed doorroeren. Neem leuke siliconenvormpjes of een siliconen ijsblokjesvorm en schenk het mengsel daarin over. Plaats de vorm in de koelkast en laat het opstijven. Haal de fruitsnoepjes voorzichtig uit de vorm en bewaar ze in een afsluitbare doos in de koelkast.