Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Zelfgemaakte frieten

25 min 4 pers
Tags:Bijgerecht

Ingrediënten

  • 2 kg aardappelen Bildstar
  • zonnebloemolie
  • zout

Bereidingswijze

Aardappels schillen en wassen. Aardappels in lengte in plakken snijden van ca. 1 cm dik. Plakken in lengte in repen van ca. 1 cm dik snijden. Patat in ruim water wassen, uit laten lekken en droogdeppen.

De frieten nu eerst voorbakken. In frituurpan olie verhitten tot ca. 140 °C. Patat in 3 porties 5 tot 6 minuten gaar, maar niet bruin bakken. Patat af en toe omschudden.Patat uitspreiden op blad en laten afkoelen.Frituurolie verhitten tot 180 °C. Patat in 3 porties in 4 tot 5 minuten goudbruin bakken, af en toe omschudden. Patat in vergiet laten uitlekken en overdoen in een schaal. Bestrooien met zout.
Serveren met een lekkere saus.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.