Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Truffels van geitenkaas met nootjes en rookvlees

15 min 4 pers
Tags:Bijgerecht

Ingrediënten

  • 125 gr rookvlees
  • 50 gr veldsla
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 70 gr fijngehakte pistachenootjes
  • 200 gr zachte geitenkaas met honing

Bereidingswijze

Pel het uitje en hak fijn. Bak de sjalotjes zacht in 2 el boter. Pers de knoflook er bovenuit en bak even mee. Laat wat afkoelen. Prak de geitenkaas los en schep de gebakken ui erdoor. Vorm er langwerpig truffels van en rol ze door de pistachenootjes. Leg ze op een mooie plank op een bedje van aangemaakte veldsla. Maak rozen van de plakjes rookvlees en zet ze ertussen.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.