Bladerdeegknopen met kaas
30 min 6 pers
Tags:Bijgerecht
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans roomboterbladerdeeg
- 75 gr geraspte kaas
- 2 el gedroogde Provençaalse kruiden
- snufje zout
- 1 ei
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Haal de bevroren plakjes bladerdeeg met een mes van elkaar, laat ze 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Bestrooi de helft van de deeglapjes met de Provençaalse kruiden en een snufje zout. Leg de andere lapjes erop. Rol de flapjes die zo zijn ontstaan iets uit, zodat ze goed aan elkaar plakken. Snijd de deeglappen in repen van 1 cm. Leg in elke reep een losse knoop en leg deze op de bakplaat. Bestrijk de knopen met het losgeklopte ei en bestrooi ze met geraspte kaas. Zet de kaasknopen in de oven en bak ze in 15 minuten goudbruin en gaar.