Eitjes uit de oven met ham en room
15 min 6 pers
Tags:Hapjes
Ingrediënten
- 12 eieren
- 500 ml kookroom
- 6 plakken achterham
- 150 gr Hollandse garnaaltjes
- 12 kerstomaatjes
- 100 gr geraspte kaas
- verse bieslook
- Extra: 6 gratineerschaaltjes of een grote ovenschaal
Bereidingswijze
Vet de gratineerschaaltjes of ovenschaal royaal in met boter. Schenk in ieder schaaltje een laag room. Leg in elk schaaltje een plak ham. Breek hier in elk 2 eitjes over. Verdeel de garnaaltjes en de kerstomaatjes erop. Maal er versgemalen zeezout en peper over en bestrooi ze met de geraspte kaas. Zet de gratineerschaaltjes in de oven en bak ze 10 minuten op 180ºC. Bestrooi ze met sprieten bieslook. Serveer lauw of koud. Serveer met geroosterde sneetjes casinobrood.