Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Aardappelsla met bleekselderij, citroen en paprika

30 min 4 pers
Tags:Hapjes

Ingrediënten

  • 500 gr krielaardappelen
  • 1 rode ui
  • 1 citroen
  • 1 groene paprika
  • 2 stengels bleekselderij
  • 6 el olijfolie
  • 1 tl chilivlokken
  • 4 el peterselie
  • 1 tl gedroogde munt
  • 1 tl gedroogde dille

Bereidingswijze

Kook de aardappelen 20 minuten in de schil gaar. Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de rode gepelde ui in halve ringen. Snijd de paprika in reepjes en de bleekselderij in dunne plakjes. Meng een dressing van
6 eetlepels olijfolie, chilivlokken, peterselie, munt en dille. Breng goed op smaak met zeezout en meng door de aardappeltjes, gesneden paprika en uienringen. Laat 1 uur op smaak komen.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.