Cranberry-notenrotsjes
15 min 4 pers
Tags:Hapjes
Ingrediënten
- 200 g pure chocolade, grof gehakt
- 50 g hazelnoten, grof gehakt
- 50 g pistachenoten, grof gehakt
- 100 g gedroogde cranberry’s, grof gehakt
Bereidingswijze
1. Smelt de chocolade au bain-marie tot het mengsel glad en vloeibaar is. Schep de noten en cranberries erdoor en voeg een snuf (grof) zeezout toe.
2. Vorm met 2 eetlepels rotsjes van het mengsel en leg op bakpapier.
3. Laat in ongeveer 3 uur op een koele plaats helemaal hard worden.