Doperwten roomkaasdip
10 min 4 pers
Tags:Hapjes
Ingrediënten
- 300 gr doperwten
- 200 gr roomkaas
- 2 el fijngehakte bosuitjes
- 2 el olijfolie
- 1 el citroen rasp
- 1 tl gedroogde munt
- 1 tl gedroogde dille
- zout en peper
- 4 snack komkommertjes
- 6 radijsjes
Bereidingswijze
Kook 300 gr doperwten gaar en laat ze uitlekken. Meng met 200 gr roomkaas, 2 el fijngehakte bosuitjes, 2 el olijfolie,1 el citroen rasp en 1 tl gedroogde munt en 1 tl gedroogde dille. Breng op smaak met zout en peper. Schep de dip in een klein schaaltjes. Snijd 4 snackkomkommertjes 6 radijsjes in plakjes en geef die bij de dip.