Lekker Makkelijk is het consumenten platform van lokale supermarkten

Blini’s met gerookte zalm en guacamole

15 min 6 pers
Tags:Hapjes

Ingrediënten

  • 100 g bloem
  • 1 ei
  • 150 ml melk
  • klontje roomboter
  • gerookte zalm
  • 1 potje guacamole
  • zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

1. Meng bloem, ei, melk, zout en peper tot een glad beslag.
2. Verhit boter in een pan en bak kleine pannenkoekjes (blini’s).
3. Beleg met een lepeltje guacamole en een stukje zalm.