Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Wraps met kip

20 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 300 gr kipfilet
  • 1 rode ui
  • 10 bospeentjes
  • 1 bosui
  • 2 el mayonaise
  • 125 ml zure room
  • 15 gr fajita kruiden
  • 1 limoen
  • 1 eetrijpe avocado
  • 1 el olijolie
  • 8 grote tortillawraps

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in repen en bak deze lichtbruin
in de olijfolie. Snipper de ui en snijd de
wortels in plakjes. Snijd de bosui in ringetjes.
Roer de mayonaise door de zure room en
schep de kip, ui en wortel erdoor. Voeg de
kipstukjes toe. Voeg de fajita kruiden toe
aan de kipsalade. Breng op smaak met
peper en zout. Pers de limoen uit. Snijd de
avocado overlangs doormidden. Verwijder
de pit en schep het vruchtvlees met een
lepel uit de schil. Snijd in repen en besprenkel
met 2 el limoensap. Verwarm de tortilla's
volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel kipsalade over tortilla's en leg
avocado erop. Bestrooi met bosui en klap
één zijkant over de vulling. Rol de tortilla's
op en serveer direct.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.