Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Karbonade met geroosterde bietjes

40 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 4 ribkarbonades
  • 800 gr rode bieten
  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 5 el olie
  • 1 el honing
  • 1 tl tijm
  • zout en peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210oC. Schil de
bieten dun en snijd elke biet in 8 parten.
Pel de uien en snijd deze in parten. Plet de
teentjes knoflook. Roer in een kom de olie
met honing, knoflook en tijm tot een dressing
en breng op smaak met peper en zout.
Schep de partjes biet en ui door de dressing
en verdeel ze op een met bakpapier
beklede bakplaat. Rooster ze in het midden
van de oven in circa 45 minuten gaar. Schep
ze tussentijds enkele malen om. Kruid de
karbonades met zout en peper en bak ze
in boter in 8-10 minuten goudbruin en gaar.
Serveer de bieten en karbonades met
gekookte aardappelen of puree.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.