Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Tagliatelle met zalm

30 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 300 gr zalmfilet
  • 250 gr tagliatelle
  • 1 courgette
  • 2 el kappertjes
  • 200 gr roomkaas
  • 1 el dragon
  • 1/2 citroen
  • 2 el olijfolie

Bereidingswijze

Kook de tagliatelle in ruim kokend water met wat zout. Kijk voor de kooktijd op de verpakking. Snijd de courgette in kleine blokjes. Snijd de zalm in reepjes van circa 2 cm. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de courgetteblokjes voor circa 2 minuten. Voeg de zalmblokjes toe en bak deze circa 1 minuut mee. Voeg de kappertjes toe en blus af met citroensap. Laat alles nog een paar minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Voorzichtig mengen en nog 2 minuten zachtjes laten koken.

Giet de pasta af en meng deze met de saus. Breng op smaak met de dragon, peper en nog een beetje sap van de citroen. Serveer met een simpele groene salade.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.