Contact
Adres
Postbus 64
2410 AB Bodegraven
E-mailadres
info@lekkermakkelijk.nl
Telefoonnummer
085-482 0100
Kipreepjes in roomsaus
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 1 ui
- teen knoflook
- bakje champignons
- 2 eetlepels bloem
- scheutje citroensap
- scheut witte wijn
- 3 dl kookroom
- peper
- paprikapoeder
- fijngeknipte peterselie
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in reepjes en wentel door de bloem. Bak de ui met de knoflook peper en paprikapoeder, voeg daarna de kipfilet toe en tot slot de champignons. Blus het geheel met de citroensap en witte wijn. Voeg net zoveel room toe tot een gebonden saus. Zout naar smaak (vooral niet te veel) toevoegen. Garneren met peterselie.Serveer met rijst en net gaar gekookte of gestoomde broccoli.