Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Pizza met champignons

20 min 2 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 2 pizzabodems
  • 450 g ricotta
  • 100 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 bakjes champignons
  • 8 tenen knoflook
  • 2 theelepel citroenrasp
  • peterselie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Pureer de ricotta met de helft van de knoflook, de helft van de peterselie de helft van de Parmezaanse kaas en de citroenrasp in een keukenmachine. Bak de champignons in de olijfolie met de rest van de knoflook en peterselie. Smeer het ricottamengsel over de pizzabodems en bak 10 minuten in de oven. Verdeel de champignons over de pizza en strooi de kaas erover. Bak nog 5 minuten totdat de kaas gesmolten is.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.