Maaltijdsoep met chorizo
25 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 1 chorizo (250 gr)
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 750 ml water
- 1 (groente)bouillonblokje
- 3 groene paprika's
- 1 el komijn
- vers gemalen peper
- 1 pakje Heinz tomato frito
- 1 pot doperwten
Bereidingswijze
Snijd de chorizo in blokjes en bak in de olijfolie met de komijn. Voeg de fijngesneden ui, knoflook en in blokjes gesneden paprika's toe en na 5 minuten de tomato frito, 750 ml water het bouillonblokje en de doperwten. Roer goed door en laat 15 minuten zachtjes koken.
Garneren met peterselie en versgemalen peper. Serveer met stokbrood.