Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Rode kool stamppot

30 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 1 rode kool in dunne ringen
  • 2 winterpenen geraspt
  • 1 tl komijn (djinten)
  • 1 tl nootmuskaat
  • 150 ml melk
  • bosje selderij

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. Giet af en stamp met de warme melk en de nootmuskaat tot een puree. Roerbak de rode kool, de winterpeen en de komijn in een wok totdat alles beetgaar is. Voeg bij de aardappelpure en roer het geheel samen met de gehakte selderij door elkaar. Serveer met gebakken worstjes of met vegetarische balletjes.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.