Spaghetti met rode saus
25 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 400 g half om half gehakt
- 2 el olijfolie
- 2 uien, gesnipperd
- 2 rode paprika's
- 1 teentje knoflook
- 1 pot pastasaus
- 400 g spaghetti
- 1 zakje geraspte kaas
Bereidingswijze
In braadpan gehakt in 1 el olie bruin en rul bakken. Gehakt uit de pan scheppen. In bakvet met 1 el extra olie ui en paprika 5 min. zachtjes bakken, regelmatig omscheppen. Knoflook erboven persen en de pastasaus toevoegen. Saus 15 min. op matig vuur laten inkoken. Gehakt toevoegen en geheel op smaak brengen met zout en peper. Intussen spaghetti volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Afgieten en over vier diepe borden verdelen. Saus met het gehakt erop scheppen en spaghetti bestrooien met geraspte kaas.