Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Taco's met garnalen

20 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 avocado
  • 1 grote ui
  • 6 taco's of tortilla's
  • 1 bakje partygarnalen
  • 2 tomaten
  • 10 bladen sla
  • verse bieslook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper en zout
  • 1 limoen
  • Variatietip:
  • 1 klein bekertje crème fraîche

Bereidingswijze

Verwarm de taco's of tortilla's volgens de instructie op de verpakking.
Ontpit de avocado en snijd het vruchtvlees in stukjes. Snijd de paprika en tomaat in kleine
stukjes. Snijd de knoflook en ui fijn. Neem een grote koekenpan of wok en zet deze op hoog
vuur. Giet een eetlepel olijfolie in de pan voeg de ui en knoflook toe. Roerbak vervolgens de
garnalen circa 5 minuten. Schik de taco's of tortilla's op een bord. Vul deze met de blaadjes sla en de stukjes avocado, tomaat, paprika en de garnalen. Serveer met partjes limoen.

Variatietip
Voeg de crème fraîche toe aan de garnalen samen met wat peper en zout. Voeg hier ook de stukjes avocado toe. Vul de taco's of tortilla's met dit mengsel.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.