Biefstukje van de grill
10 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 4 x biefstuk van 125 g
- 400 g veldsla
- 8 tomaatjes
- rode ui
- 2 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- 4 takjes rozemarijn
- peperkorrels en zout
Bereidingswijze
Sla verdelen over vier borden en besprenkelen met azijn. Tomaatjes in partjes snijden en ui in ringen. Verdeel deze over de salade. Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Biefstuk bestrooien met grof zout en vers gemalen peperkorrels en besprenkelen met olijfolie. Biefstuk ongeveer 4 minuten rosé grillen. Serveren met de salade en garneren met een takje rozemarijn. Eet smakelijk.