Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Groentenschotel

45 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1 kleine knolselderij
  • 1 flespompoen
  • 300 g winterwortel
  • 2 rode uien
  • 1 el verse tijm
  • zeezout
  • 3 el olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de knolselderij en pompoen in dikke plakken, schil ze en snijd ze in grove stukken. Schil
de wortel met een dunschiller, snijd hem vervolgens in dikke plakken en halveer deze. Schep in een lage ovenschaal de knolselderij,
pompoen, wortel en ui door elkaar. Strooi de tijm met zeezout en versgemalen zwarte peper erover en druppel de olijfolie erover.
Schep alles goed om. Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en rooster de groenten in ca. 35 min. mooi bruin en gaar. Schep de groenten af en toe om. Lekker bij allerlei stoofgerechten.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.