Kip uit de pan
30 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 450 gr kipfilet
- 800 gr aardappelen
- 1 bos wortelen
- 1 klein potje doperwten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- roomboter
- kipkruiden van Silvo
- 2 dl kippenbouillon
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd deze in stukjes. Schil de wortelen en snijd deze ook in stukjes. Ui en knoflook grof hakken. Snijd de kipfilet in stukken, smeer deze in met kipkruiden en braad ze in ongeveer 4 vier minuten aan in een hapjespan. Neem de kip uit de pan, dek af en zet apart. Doe de aardappel, wortelen met de ui en knoflook in het achtergebleven braadvet in de pan en bak dit ongeveer 5 minuten. Voeg de kip toe met en de kipbouillon. Stoof het geheel 25 minuten met de deksel op de pan laten. Voeg als laatste de doperwten toe, even meeverwarmen en smullen maar!