Contact
Adres
Postbus 64
2410 AB Bodegraven
E-mailadres
info@lekkermakkelijk.nl
Telefoonnummer
085-482 0100
Pasta met asperges
Ingrediënten
- 400 gr witte asperges
- 500 gr tagliatelle
- 1 doosje Maggi Saus voor Asperges
- 50 gr boter
- 250 gr hamblokjes
- 1-2 el fijngesneden peterselie
Bereidingswijze
Schil de asperges en snijd ze in stukjes van circa 2 cm, houd de kopjes apart. Kook de asperges in ruim water met zout in 10 minuten gaar, voeg halverwege de kooktijd de tere kopjes van de asperges toe, dan blijven ze heel. Giet de asperges af en laat ze afkoelen.Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Bereid ondertussen de Maggi Saus voor Asperges zoals aangegeven op de verpakking. Roer de hamblokjes en aspergestukjes door de saus. Verdeel de pasta over voorverwarmde diepe borden, schep de asperge-hamsaus erover en bestrooi het gerecht met peterselie.