Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com

Kalfsschnitzels met lentegroenten

35 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 4 kalfsschnitzels van ca. 150 gram
  • 200 gr sugar snaps
  • 200 gr sperziebonen
  • 250 gr groene asperges
  • 400 gr aardappelpartjes
  • 2 eetlepels vloeibare margarine

Bereidingswijze

Sugar snaps, sperziebonen en asperges schoonmaken. Sugar snaps en sperziebonen samen 4 minuten koken. Asperges toevoegen en nog 3 minuten koken. Schnitzels in circa 5 minuten per kant aan beide kanten bruin bakken. In koekenpan margarine verhitten en aardappelpartjes circa 7 minuten bakken. Schnitzels met groenten en gebakken aardappelpartjes serveren.