American chili dog
15 min 4 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 4 hotdogs
- 4 hotdogbroodjes
- 300 g rundergehakt
- 1 kleine ui (fijngehakt)
- 1 teen knoflook
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 1 el tomatenpuree • 1 tl paprikapoeder
- 1 tl komijnpoeder
- ½ tl chilipoeder
- 1 el ketchup
- 100 g geraspte kaas
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1. Bak het gehakt rul in een pan.
2. Voeg ui en knoflook toe en bak kort mee.
3. Voeg tomatenblokjes, tomatenpuree, kruiden en ketchup toe.
4. Laat 10-15 minuten sudderen tot een dikke chili.
5. Grill de hotdogs rondom bruin.
6. Verwarm de broodjes kort mee.
7. Leg de hotdog in het broodje, schep de chili erover en bestrooi met kaas.
Tip: Maak de chili van tevoren klaar, zodat de smaak nog voller wordt.