Hartige pannenkoekentaart
35 min 8 pers
Tags:Hoofdgerecht
Ingrediënten
- 1 pak pannenkoekenmix
- 800 ml melk • 2 eieren
- 1 potje tomatentapenade
- 150 g extra belegen kaas, geraspt
- 200 g spinazie
- 400 g rauwe ham
- 1 bosje basilicum (garnering)
Bereidingswijze
1. Bak de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Leg een pannenkoek op een mooi bord of presentatieschaal en bestrijk met tomatentapenade.
3. Verdeel er wat spinazie, rauwe ham en geraspte kaas over.
4. Herhaal dit met de overige pannenkoeken en ingrediënten, zodat er een stapeltaart ontstaat.
5. Eindig met een laag geraspte kaas en garneer met basilicum.
Tip: Heb je niet zoveel tijd? Gebruik dan kant-en-klare pannenkoeken.