Tosti met rauwe ham en geitenkaas
15 min 4 pers
Tags:Lunchgerecht
Ingrediënten
- 8 zelf gesneden snedes bruin brood
- 4 plakken geitenkaas
- 12 plakken rauwe ham of katenspek
- pruimen of vijgen
Bereidingswijze
Snijd de pruimen of vijgen in reepjes. Beleg de helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met ½ plak geitenkaas, de ham, de pruimen en weer met ½ plak geitenkaas. Dek af met de onbelegde sneetjes brood. Verhit twee koekenpannen met antiaanbaklaag zonder boter of olie en bak de tosti’s 3 minuten op laag vuur en vervolgens 3 minuten op middelhoog vuur. Keer de tosti’s regelmatig.