Sandwich bacon en kipfilet
20 min 4 pers
Tags:Lunchgerecht
Ingrediënten
- 12 sneetjes wit brood
- 12 dikke plakken gerookte kipfilet
- 8 plakken bacon
- 2 tomaten
- mayonaise of slasaus
- 4 grote augurken
- 1 krop ijsbergsla
- 8 tandenstokers
Bereidingswijze
Was en snijd de ijsbergsla. Snijd de tomaten in dunne plakken en de augurk in lange plakjes. Rooster de sneetjes brood en besmeer ze met mayonaise of slasaus. Leg ijsbergsla en drie plakken kipfilet op vier sneetjes brood. Leg hierop nog vier sneetjes brood. Besmeer ze met mayonaise of slasaus. Leg er plakken tomaat op en wat plakjes augurk. Bak de bacon kort en leg 2 plakken op de augurken. Leg hierop nog wat sla. Leg daarop de derde geroosterde sneetjes brood. Zet ze vast met tandenstokers en snijd de sandwiches schuin doormidden.