Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Tonijn wraps met omelet en maïs

30 min 4 pers
Tags:Lunchgerecht

Ingrediënten

  • 8 eieren, olijfolie
  • 5 el Griekse yoghurt
  • 4 grote wraps
  • 4 grote bladen ijsbergsla
  • 2 blikjes tonijn op olijfolie
  • 2 el kappertjes
  • 1 klein blikje maïskorrels
  • 4 schijfjes jalapeno peper uit een potje fijngehakt,
  • 2 fijngehakte bosuitjes

Bereidingswijze

1. Klop de eieren los met 2 eetlepels water. Voeg de fijngehakte bosuitjes toe en maal er zeezout en peper over naar smaak. Bak hiervan 4 grote omeletten in olijfolie.
2. Bestrijk de 4 wraps met de Griekse yoghurt. Leg op elk een afgekoelde omelet.
3. Verdeel er de tonijn, kappertjes, maïskorrels en stukjes jalapeno peper over. Rol strak op en wikkel ze in folie. Snijd ze ter plekke doormidden of eet ze zo uit de hand.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.