Contact
Adres
Postbus 64
2410 AB Bodegraven
E-mailadres
info@lekkermakkelijk.nl
Telefoonnummer
085-482 0100
Kerststol pudding met cranberry’s
Ingrediënten
- Boter om in te vetten
- 400 g kerststol, in blokjes van 1 bij 1 cm
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 50 g suiker
- 80 g cranberry’s (bevroren of vers)
- Poedersuiker om te bestrooien
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet zes kleine ovenbakjes in met boter.2. Doe de blokjes kerststol in een kom. Klop de eieren los met de melk en de suiker. Giet het mengsel over de stukjes kerststol en laat 5 minuten weken.
3. Meng de cranberry’s erdoor.
4. Verdeel het mengsel over de ovenbakjes. Bak in 30 minuten af tot de bovenkant stevig en licht goudbruin is.
5. Serveer warm en bestrooi eventueel met een beetje poedersuiker.