Contact
Adres
Postbus 64
2410 AB Bodegraven
E-mailadres
info@lekkermakkelijk.nl
Telefoonnummer
085-482 0100
Wentelteefjes met aardbeien hartjes en poedersuiker
Ingrediënten
- 6 sneetjes suikerbrood of witbrood
- 3 eieren
- 200 ml volle melk
- 2 zakjes vanillesuiker
- 250 g aardbeien
- poedersuiker
- roomboter
- honing of ahornsiroop (om te serveren)
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met de melk en de vanillesuiker in een ruime schaal. 2. Halveer de aardbeien en snijd ze daarna in de vorm van een hartje. 3. Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoge stand. 4. Haal de sneetjes brood door het eimengsel en laat ze kort uitlekken. 5. Bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin en gaar. 6. Verdeel de wentelteefjes over borden en leg de aardbeienhartjes erop. 7. Bestuif met poedersuiker en serveer met honing of ahornsiroop.Tip: Gebruik licht oud brood. Dit neemt het eimengsel beter op en bakt mooier.