Tiramisutaartje met mango en advocaat
15 min 4 pers
Tags:Nagerecht
Ingrediënten
- 1 pakje lange vingers
- 250 gr mascarpone
- 50 ml slagroom
- 1 mango
- 8 el advocaat
- poedersuiker
- 4 paaseitjes
Bereidingswijze
Doe de mascarpone in een kom, roer hem los met de slagroom. Schil de mango en schaaf hem in dunne plakken. Pak vier mooie bordjes en begin met het opbouwen van de tiramisutaartjes. Bestrijk voor elk taartje 3 lange vingers met de mascarpone en leg ze naast elkaar met de mascarpone kant naar boven op bordjes. Verdeel hierover de advocaat en geschaafde mango. Bestrijk weer 3 lange vingers met de mascarpone en leg ze met de mascarpone kant op de mango. Bestrooi de tiramisutaartjes met poedersuiker en garneer met en half paaseitje. Heerlijk met een kop sterke mokkakoffie.