Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Clafoutis met kersen en lavendel

30 min 4 pers
Tags:Nagerecht

Ingrediënten

  • 250 gr kersen
  • 300 ml slagroom
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 50 gr basterdsuiker
  • 2 tl onbespoten lavendelbloemetjes
  • 100 gr bloem
  • 3 eieren
  • poedersuiker
  • Extra: 1 dichte ronde ovenschaal van circa 22 cm of 3 kleintjes ingevet en bodem bekleed met bakpapier

Bereidingswijze

1. Was en ontpit de kersen. Schenk de slagroom in een schaal en klop met een mixer 2 zakjes vanillesuiker en de basterdsuiker romig. Voeg de bloem in twee gedeeltes al mixend toe. Voeg nu een voor een de eieren toe en mix tot een glad beslag. Schep de lavendel bloemetjes erdoor.
2. Schenk het beslag in de ovenschaal en druk de kersen in het deegmengsel. Bestrooi met het laatste zakje vanillesuiker.
3. Bak de clafoutis in 30 minuten goudbruin op 180ºC. Haal hem uit de oven en bestrooi met poedersuiker.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.