Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Kokos dadelballetjes

40 min 4 pers
Tags:Tussengerecht

Ingrediënten

  • 8 grote zachte dadels
  • 50 gr geroosterde hazelnoten
  • 2 el amandelschaafsel
  • 1 el sinaasappelrasp
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1/2 tl kardemompoeder
  • 3 el kokosvet
  • 50 gr geraspte kokos

Bereidingswijze

Hak de noten fijn. Ontpit de dadels en hak ze heel fijn. Meng met een vork door dadelpuree met de gehakte noten, sinaasappelrasp, kaneel, kardemom en een mespunt zeezout. Vorm van het dadeldeeg balletjes. Verwarm het kokosvet tot het vloeibaar is. Wentel de dadel balletjes één voor één door het kokosvet en rol ze de geraspte kokos. Laat ze 15 minuten rusten.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.