Gewoon Lekker Makkelijk, beleverd door VanTolRetail.com
Contact Login

Ravioli biet met hangop

4 pers
Tags:Tussengerecht

Ingrediënten

  • 1 grote rode biet
  • 500 gr yoghurt
  • 1 eetlepel olijf olie
  • peper
  • zout
  • mierikswortel
  • 1 eetlepel natuurazijn
  • Ingrediënten zoet zuur:
  • 100 gr suiker
  • 1 dl azijn
  • 1 dl water

Bereidingswijze

Hang de yoghurt een dag van tevoren op en maak het op smaak met mierikswortel, zout en een beetje natuur azijn

Bereiding:
Snijd de biet in dunne plakjes en marineer ze een uur lang in het zoet zuur.
Maak de plakjes biet hierna droog, leg de plakjes uit op je werkplek, spuit een beetje van de hangop erop en leg een nieuw plakje biet er op. Maak op smaak met peper en zout.

Lekker Makkelijk

Lekker Makkelijk is het online platform voor klanten van lokale supermarkten zoals Dagwinkel, Springer en COOP. Hier vind je wekelijks de digitale folders met scherpe aanbiedingen van jouw supermarkt, plus handige informatie zoals openingstijden en contactgegevens. In de winkel ligt het Lekker Makkelijk magazine boordevol recepten, seizoensinspiratie en tips – speciaal samengesteld om het koken nét even makkelijker en leuker te maken.