Salade met kip
15 min 4 pers
Tags:Voorgerecht
Ingrediënten
- 200 g kipfilet (
- 150 g gemengde nootjes ongezout
- 2 el olijfolie
- 200 g witte druiven
- 75 g veldsla
- 6 el tartare saus (pot a 300 ml)
Bereidingswijze
Kipfilet in plakjes snijden en bestrooien met zout en peper. In droge koekenpan notenmix kort roosteren en uit pan nemen. In koekenpan boter verhitten. Kipfilet in ca. 5 minuten gaar en goudbruin bakken. Druiven wassen en halveren. Over vier borden veldsla en druiven verdelen. Kip erop leggen, saus erover verdelen en nootjes erover strooien. Lekker met stokbrood.