Groene salade met bosui en feta
10 min 4 pers
Tags:Voorgerecht
Ingrediënten
- 250 gr gemengde sla (zak)
- 4 bosuitjes
- 125 gr fetablokjes in (kruiden)olie (pot)
- 3 el olijfolie
- 2 el Dijonmosterd
- 2 el witte wijnazijn
Bereidingswijze
Snijd de bosuitjes in ringetjes , maak deze een beetje los van elkaar. Klop een vinaigrette van
de olijfolie, mosterd en wijnazijn, breng op smaak met zout en peper. Meng de sla met de dressing en strooi er de fetablokjes en ringetjes bosui over.