Lekker Makkelijk is het consumenten platform van lokale supermarkten

Torentje van rode biet, geitenkaas en rucola

10 min 4 pers
Tags:Voorgerecht

Ingrediënten

  • 4 rode bietjes, voorgekookt
  • 200 gr zachte geitenkaas
  • 200 gr rucola

Bereidingswijze

Snijd de bietjes in plakken van een halve centimeter. Maak torentjes van plakjes biet en verkruimelde geitenkaas. Steek tot slot blaadjes rucola in de torentjes.