Bereiding

Worst verwarmen volgends de instructie op de verpakking. Prei in stukjes snijden. Wortel schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. In soeppan olie verhitten. Prei en wortel ca. 2 minuten fruiten. Tomatenblokjes, bouillontabletten, bonen met saus en 6 deciliter water toevoegen. Soep aan de kook brengen. Worst in stukjes snijden en toevoegen aan de soep. Deze nog ongeveer 5 minuten zachtjes laten koken. Soep serveren met een stokbroodje.

Ingrediënten

• 2 stengels prei
• 1 winterwortel
• 1 rookworst
• 2 eetlepels olijfolie
• 400 g tomatenblokjes
• 2 kippenbouillontabletten
• 2 potten witte bonen in tomatensaus
• 1 stokbrood