0583e626f3196adec58f23c3c6cdb79371b00e53chttps://www.lekkermakkelijk.nl

Rode koolsalade

Hoofdgerecht - Winter - 4 personen - 10 minuten

Bereiding

Snijd de rode kool in dunne ringen en de winterpeen in dunne reepjes. Verwarm het sap van de mandarijn, de citroen en de wijnazijn in een pannetje en roer er met een garde de appelstroop en kaneel doorheen. Haal van het vuur en klop er de olijfolie doorheen. Giet het mengsel over de rode kool en wortel en hussel de salade door elkaar. Garneer met in ringen gesneden bosui. Serveer met een schnitzel en gebakken aardappelen.

Ingredi├źnten

  • halve rode kool
  • 1 winterpeen
  • 1 eetlepel rode wijnazijn
  • sap van een mandarijn
  • sap van een halve citroen
  • 1 eetlepel appelstroop
  • snuf kaneel
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 bosui

Receptnummer: 204


Reageren


Meer smakelijke recepten

Aardappelpartjes uit de oven

De aardappels eet je straks met schil en al, dus goed wassen en schoonboenen. Snijd de aardappels in gelijke partjes en dep ze daarna droog in een th...

Broccoli-bloemkoolgratin

Verwarm de oven voor op 220┬░C. Verwijder de stronk van de broccoli en verdeel in roosjes. Doe hetzelfde met de bloemkool. Zet de bloemkool- en brocco...

Frisse fruitsalade

Perziken en kiwi's schillen en in partjes snijden. Druiven door midden snijden en zo nodig pitjes verwijderen. Banaan pellen en in kleine stukjes snij...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18