0717f213b677cf144d8e5e2f4ca9a8182aed59097https://www.lekkermakkelijk.nl

Maïssalade

Bijgerecht - Lente - 4 personen - 10 minuten

Bereiding

Pureer de ingrediënten voor de dressing met een staafmixer. Giet de maïs af en snijd de tomaatjes door de helft. Snijd de avocado in blokjes en hussel alle ingrediïnten voor de salade met de dressing in een kom voorzichtig door elkaar. Serveer met gegrild vlees of gevogelte.

Ingrediënten

  • 2 blikjes maïs
  • bakje cherrytomaten
  • 1 avocado
  • halve gehakte rode ui
  • 2 bosuitjes in dunne plakjes gesneden
  • gemalen zwarte peper
  • Dressing:
  • 3 el olijfolie
  • 1 el azijn
  • 1 tl mosterd
  • teentje knoflook
  • 15 blaadjes basilicum

Receptnummer: 226


Reageren


Meer smakelijke recepten

Herfstsalade met rode biet

Kook de bietjes in 30 minuten gaar, stroop ze en snijd ze in dunne plakken. Pel de ui en snij de ui in plakken. Snij de druiven door midden. Maak de d...

Pompoensoep met maïs

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de pompoen in grote stukken en verdeel ze over bakpapier op een bakplaat, sprenkel er 1,5 el van de olie over en...

Taco's met Mexicaanse kipsalade

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit de grillpan. Bestrijk de kip met de olie en bestrooi met peper en zout. Gril het vlees ongeveer 4 minuten. Kee...

Tortilla's met kip en bonen

Snijd de ui in halve ringen en de prei in ringen. Snijd de paprika in reepjes en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie en bak de ui en knoflook 3 ...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18