083ea4659bffe36ee31185def59a36713aac4ebb4https://www.lekkermakkelijk.nl

Zigeunerschnitzel met ijsbergsla

Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!

Hoofdgerecht - Winter - 4 personen - 25 minuten

Bereiding

IJsbergsla schoonmaken en in reepjes snijden. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. In pan 2 el margarine verhitten en paprika 3 min. bakken. Knoflook erboven uitpersen en 1 min. meebakken. Wijn toevoegen en op hoog vuur 2 min. bakken. Pan afdekken, vuur laag draaien en groenten in 10 min. gaarstoven. In braadpan 3 el margarine verhitten en krieltjes volgens gebruiksaanwijzing bakken. In koekenpan rest van margarine verhitten en zigeunerschnitzels bruinbakken. In 8 minuten om en om gaarbakken. Schnitzels met krieltjes, sla, groenten en schijfje citroen serveren.

Ingrediƫnten

  • 1 krop ijsbergsla
  • 2 rode paprika's
  • 1 zak paprikamix
  • 8 el vloeibare margarine
  • 1 teentje knoflook
  • 150 ml witte wijn
  • 425 g minikrieltjes
  • 4 zigeunerschnitzels
  • 1 citroen

Receptnummer: 342


Reageren


Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18