06d9e3f6f02e5c31b46848d4011d60e62a9523bdchttps://www.lekkermakkelijk.nl

Griekse yoghurt bowl met avocado, komkommer, limoen en munt

Voorgerecht - Lente - 2 personen - 10 minuten

Bereiding

Verdeel de yoghurt over twee wijde kommen. Snijd de snack komkommertjes in plakjes en verdeel ze over de kommen. Snijd de avocado in parten. Snijd een limoentje in plakjes en snijd de schil er rondom af. Verdeel de avocado en de limoen over de bowls. Strooi de granola erover en garneer met spinazie en muntblaadjes. Drizzel de honing erover.

Ingrediënten

  • 400 gr volle Griekse yoghurt
  • 4 snack komkommertjes
  • 1 avocado
  • 1 1/2 limoentje
  • 4 el Holly granola groene verpakking
  • handje jonge spinazieblaadjes
  • verse muntblaadjes
  • 2 el honing

Receptnummer: 3585


Reageren


Meer smakelijke recepten

Aardbeien yoghurtijs

Houd 12 aardbeien apart voor de garnering en pureer de aardbeien in de keukenmachine. Doe voor de saus de helft van de aardbeienpuree, het citroensap,...

Engels ontbijtje anders

Verwarm de oven voor op 180ºC. Doe de tomaten in een passende ovenschaal en besprenkel met olijfolie en maal er zeezout en peper over. Bak de tomaatj...

Gezond ontbijt á Cracotte en Vitalu

Snijd de radijsjes in dunne plakjes en de paprika in reepjes. Meng in een kom de hüttenkäse met de tonijn, mayonaise en de peterselie. Breng op smaa...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18