04626aa9b8d8f5a02b29705bb6299861f40f19cb7https://www.lekkermakkelijk.nl

Kipdrumsticks met tomatensalade

Hoofdgerecht - Lente - 4 personen - 45 minuten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°. Kook de aardappelen in water met wat zout 10 minuten. Giet af en snijd in vieren. Schep de aardappelen om met de olie en zout naar smaak en doe ze samen met de kipdrumsticks in de braadslee. Bak ze in het midden van de oven in 30 minuten gaar. Schep halverwege om. Snijd de tomaten in partjes en de uien in ringen. Meng de tomaten en de uien met de Balsamico. Laat de dressing 15 minuten intrekken. Verdeel de aardappelen en de kipdrumsticks over 4 borden. Leg de ijsbergsla ernaast en schep hier de tomatensalade op.

Ingrediënten

  • 500 g kipdrumsticks
  • 600 g aardappelen
  • 2 el olijfolie
  • 2 bakjes cherry tomaten
  • 2 uien
  • 75 ml Balsamico
  • 1 krop ijsbergsla
  • zout en peper

Receptnummer: 361


Reageren


Meer smakelijke recepten

Caesar salade met krokante kip

Verwarm de over voor op 200 C. Maal één broodje tot fijne kruimels in de keukenmachine en spreid deze uit over een plat bord. Snijd de twee andere b...

Kipdrumsticks met rijst en groenten

Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de kipdrumsticks in de braadzak. Voeg de braadstoomkruiden, de knoflook, het takje rozemarijn en de olijfolie toe...

Kipfilet met courgette en tomaatjes

Kip op kamertemperatuur laten komen. Citroen dik schillen tot op vruchtvlees. Binnenkant kip bestrooien met zout en peper. 2 Eetlepels olijfolie erin ...

Tomaatsalade met verse kruiden

Snijd de tomaat in smalle partjes en de ui in ringen. Snijd de verse kruiden fijn. Meng alle ingrediënten in een kom. Voeg een beetje olijfolie en ba...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18