08c0595e17e0042e55bd759f1af6ae2862be81806https://www.lekkermakkelijk.nl

Broodje Shoarma met ijsbergsla en Hollandsedip

Lunchgerecht - Lente - 4 personen - 20 minuten

Bereiding

Snijd het vlees in zeer dunne reepjes.
Versnipper één ui, snijd de ander in ringen.
Meng het vlees met de versnipperde ui en strooi er flink wat van de shoarmakruiden over.
Meng alles goed dooreen, schep ook 
de 2 el zonnebloemolie erdoor, zodat al het vlees bedekt is met een dun laagje kruiden.
Dek de shoarma goed af en zet het minstens een uur in de koelkast zodat de kruiden in het vlees kunnen trekken. Zet de ovengrill aan.
Maak de wok goed heet en bak daarin portie voor portie het vlees snel goudbruin en gaar.
Schep ieder portie op de bakplaat van de oven en schuif die onder de grill.
Snijd de ijsbergsla in reepjes. Verwarm de broodjes en snijd ze als een enveloppe open. Vul de broodjes met sla en wat ui, dan de shoarma en afmaken met de heerlijke Hollandse dip. Eet smakelijk!

Ingrediënten

  • 400 g mager varkensvlees
  • 1 busje shoarmakruiden
  • 2 el zonnebloemolie
  • kropje ijsbergsla
  • 2 uien
  • 4 pitahbroodjes
  • bakje Hollandsedip

Receptnummer: 363


Reageren


Meer smakelijke recepten

Broodje shoarma met frisse salade

Verhit de olie in een koekenpan en bak de shoarma in 7-8 minuten bruin en gaar. Verwijder ondertussen de harde kern uit de sla en snijd de sla in dun...

Broodje shoarma met salade

Zet de grill van de oven aan op 220 °C. Snijd de ijsbergsla in reepjes. Snijd de komkommer en tomaat in stukjes en de bosui in ringetjes. Meng de kom...

Broodje shoarma met tartaarsaus

Doe de augurken, kappertjes en peterselie met wat olijfolie in de keukenmachine en druk een paar keer op de pulseerknop(of snijd deze ingrediënten me...

Gehaktbal met friet en doperwtjes

Meng het gehakt in een schaal met de hand met ei, de gebakken uitjes en naar smaak zout en peper. Draai kleine balletjes. In ruime koekenpan helft bot...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18